
RestaurantHeld gehuldigd in Tricht
17-11-2011 19:00
0 reacties
TRICHT - Op 10 november zijn Carlos en Anneke Faes in restaurant Kok & de Bruin in Tricht gehuldigd tot RestaurantHeld 2011. Frank Lindner, hoofdredacteur van het vakblad RestaurantKrant, feliciteerde de drie genomineerden waarna Carlos en Anneke het felbegeerde HorecaHelden-speldje, de oorkonde en bloemen kregen overhandigd. Het tweetal van Pannenkoekhuis de Proeftuin in Eindhoven was samen met Jouke de Bruin van Restaurant Kok & de Bruin en Michael Wolf van Restaurant Envy in Amsterdam voor de titel genomineerd. Via www.horecahelden.nl ontvingen Carlos en Anneke de meeste stemmen.
,,De nominatie kwam als een grote verrassing en we hadden zeker niet verwacht te winnen. Ons unieke concept, een fruittuin, landwinkel en pannenkoekhuis, heeft denk ik de doorslag gegeven. Van deze drie elementen één geheel maken is onze uitdaging. Dat kost natuurlijk bloed, zweet en tranen, maar het is zo mooi als het dan ook lukt! Natuurlijk kunnen we dit niet alleen, ons personeel is hierin heel belangrijk. Wij zetten de lijnen uit, maar zij moeten het uiteindelijk doen. Wij geven onze medewerkers daarbij veel vrijheid en verantwoordelijkheid. We zeggen altijd: verras ons maar''
Carlos en Anneke Faes van Pannenkoekhuis de Proeftuin in Eindhoven onderscheiden zich dankzij hun benadering van het personeel, hun enorme gedrevenheid en productkennis. Bij nieuwe medewerkers nemen ze altijd de tijd om deze goed op te leiden en hun productkennis over te brengen. Medewerkers die al wat langer in dienst zijn krijgen bovendien meer verantwoordelijkheden zodat zij zich blijven ontwikkelen.
C1 van vv Ophemert is kampioen
24-05Tweets van de week (21) 24-05Raadspraat: Een valse start 24-053 jaar havo/vwo in Geldermalsen 24-05Scouting dit jaar goede doel van ... 23-05Laatste LingeFilm van dit seizoen: ... 23-05Zwaan verdrijft Nijlgans 23-05Derde etappe Avond4daagse Geldermalsen ... 23-05Superprijzen bij jubileumactie Wakkermans 23-05Gemeentelijke felicitaties voor gouden ...
Meer Laatste nieuws >
Meest gelezen artikelen
22-05BDU-lezersactie: Maak kans op vrijkaarten ...2 23-05Prijswinnaar BDU-Lezersactie rondvlucht ... 18-05Nieuwe speeltuin in Rivierenwijk: ... 17-05Medische diensten van 19 en 20 mei 21-05Binnenkort hinder op de A15 ter hoogte ... 19-05Vrolijke en gezellige kermis in Geldermalsen 17-05Geen kampioenschap voor WNC 20-05Familie Eckelboom geeft de kermis ... 21-05Schitterende speeltuin in De Steenvliet 21-05Felicitaties voor gouden huwelijkspaar ...Meeste reacties
23-05Ingezonden: Bezuinigingen Leerlingenvervoer2 23-05Geldermalsen dit jaar in de min2 22-05BDU-lezersactie: Maak kans op vrijkaarten ...2











