Lees voor

Jubileum voor Echte Groenteman Cees Hakkert

24-12-2011 00:00
0 reacties

GELDERMALSEN - Voor 'Echte Groenteman' Cees Hakkert is het 1 januari precies 12 en een half jaar geleden dat hij zijn winkel in het hart van Geldermalsen opende. Daarvoor had hij 8 jaar een zaak in Veenendaal. Het jubileum wordt eind februari met de klanten gevierd, eerst vindt er namelijk nog een flinke verbouwing van de winkel plaats. Daarvoor verhuist de groentewinkel tijdelijk van de Rijksstraatweg naar een pand in de naastgelegen Zaaiwaardweg.
Kwaliteit staat bij Cees en zijn vrouw Ineke voorop. Ze zijn lid van 'De echte groenteman', een organisatie van 50 speciaalzaken in aardappelen, groenten en fruit, waarbij de kwaliteit van de producten, het vakmanschap, de uitstraling van de winkel en het enthousiasme hoog in het vaandel staan.

Cees is een geboren en getogen Geldermalsenaar en komt uit een familie van ondernemers. ,,Mijn ouders hadden een VIVO winkel op 't Laageinde. Mijn grootouders waren bakker en kruidenier. Ik had vijf broers en een zus en bijna iedereen is ondernemer. Zo heb ik een broer met een restaurant en een andere broer had een bloemenzaak hier om de hoek in de Geldersestraat. Het lot heeft me bij de groenten terecht laten komen. Via een aangetrouwde neef ben ik in Vianen in een supermarkt begonnen op de groenteafdeling. Ik heb mijn vakdiploma gehaald en ben als achttienjarige bij Jan Buunders, die eerst deze groentewinkel had, begonnen. Ik heb veel van Buunders geleerd en een hoop aan hem te danken. Toen een winkel in Veenendaal beschikbaar kwam ben ik daar samen met hem gaan kijken. Ik kon altijd bij hem terecht voor advies. Iedere week belde hij me op zaterdag om te horen hoe de week was gegaan. Zijn zoon Cees heeft de winkel in Geldermalsen van hem overgenomen. Toen die er mee wilde stoppen hebben wij deze zaak overgenomen. We wilden graag terug naar Geldermalsen. In Veenendaal waren het leuke mensen maar de winkel had weinig perspectief, het was meer een buurtwinkel. Hier in Geldermalsen zit je echt in het centrum.''
Geldermalsen is volgens Cees een echt 'boodschappendorp'. Met zijn zaak zit hij, zo pal tegenover de markt, op een prima plek. Voor zijn winkel, maar ook voor andere winkeliers in het centrum is het belangrijk dat klanten makkelijk dichtbij kunnen parkeren, en liefst gratis. Het gratis parkeren bij het Maximaplein is een geduchte concurrent gebleken. Maar, uiteindelijk kiezen veel mensen toch voor de kwaliteit van 'De echte groenteman', denkt hij.
Ieder dag is volgens hem anders. ,,De omgang met mensen is leuk, maar het is hier ook hard werken, in feite topsport. We snijden en koken de maaltijden die we verkopen allemaal zelf. Verser kan niet. Dat proef je. Onze klanten zijn zich dat bewust. Ik hoor ook vaak van passanten: ik wou dat er zo'n groenteman bij ons in de buurt zat. Eind januari gaan we verbouwen en zitten we even in een tijdelijke winkel hiernaast in de Zaaiwaardweg. We verbouwen voor het 'service op maat' concept, waarbij klanten zelf spullen kunnen pakken maar ook door ons geholpen kunnen worden. Groenten en fruit blijven natuurlijk onze voornaamste producten maar we krijgen nog meer kant en klare verse maaltijden. Je moet wel met de tijd meegaan. Wat blijft zijn onze goede producten, service en een praatje.'' Mensen komen voor de kwaliteit, de service, de diepte van ons assortiment en een praatje.

Echte Groenteman Cees Hakkert, Rijksstraatweg 14, 4191 SE Geldermalsen. Zie www.ceeshakkert.versvooru.nl Ook voor catering en online bestellingen.